Le Jardin à Marrakech : Un Havre de Paix et de Fraîcheur au Cœur de la Médina
Un Écrin de Verdure au Cœur
de la Médina En poussant les portes du Jardin, on pénètre dans une oasis de tranquillité. Les sols décorés de carreaux de zellige vert et la végétation omniprésente créent une atmosphère rafraîchissante et apaisante. Le contraste avec l’effervescence de la médina est saisissant, faisant de cet endroit un refuge idéal pour échapper au tumulte urbain.
Une Cuisine Marocaine Authentique et Revisitée
Le Jardin célèbre la richesse de la gastronomie marocaine tout en y apportant une touche de modernité. Le menu, soigneusement élaboré, propose une variété de plats traditionnels sublimés par des techniques culinaires contemporaines. Les épices marocaines, savamment dosées, rehaussent les saveurs et transportent les convives dans un voyage gustatif.
Vous pourrez vous régaler de recettes incontournables, comme celle du tajine de poulet aux citrons confits et olives. Tout comme vous pourrez faire l’expérience de créations audacieuses comme le carpaccio de betteraves aux agrumes ou le pastilla revisitée.
Une Expérience Sensorielle Unique
Au-delà des délices culinaires, Le Jardin se distingue par son ambiance unique. Les senteurs du mini-marché de fruits & légumes, ainsi que des épices envoûtent dès l’entrée. Tandis que les jeux de lumière naturelle filtrée par le feuillage créent une atmosphère chaleureuse et intimiste, invitant à la détente et à la contemplation. Vous aurez probablement la chance d’apercevoir les mascottes de la maison, soit 2 jolies petites tortues qui se promènent en toute quiétude à travers tout le restaurant.
C’est l’endroit idéal pour faire une pause lors de vos visites dans la médina. Tout prêt de la medersa Ben Youssef et de la Maison de la Photographie, le Jardin est idéalement situé.
Petit plus : la charmante boutique de la créatrice de caftans, Noria Ayron, est située en mezzanine, pour le plus grand bonheur des adeptes de mode, à la recherche de pièces rares et originales.
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