Le Thé à la Menthe : rituel d’hospitalité et de partage

Au Maroc, le thé à la menthe est bien plus qu’une simple boisson. C’est un rituel de bienvenue et de convivialité usuel très important dans notre culture. Petite, j’adorais observer ma grand-mère préparer le thé en différentes étapes aussi fascinantes les unes que les autres. Je la voyais trier les feuilles de menthe, rincer 3 […]